Déconstruction partielle des caves classiques de la brasserie Kronenbourg, à Obernai

Contexte

Nous sommes fiers d’avoir participé à la déconstruction partielle des caves classiques de la brasserie Kronenbourg à Obernai 🍺

Travaux

Un chantier à fortes contraintes par sa technicité, mais également par bâtiments adjacents conservés et maintenus en activité.
✅ La déconstruction s’est effectuée par écrêtage à l’aide d’un brokk, avec l’évacuation en flux tendu de 4 000 tonnes de béton.

Résultat

Après la mise à nu complète des cuves et de la structure métallique, nous avons amené, puis mis en place une grue de 300 tonnes pour la déconstruction et le levage des cuves en inox.
Une fois posées au sol, nos équipes ont procédé à l’oxycoupage de ces cuves, avant revalorisation.